Autor: eleonorafaust

TORRIJAS (СЛАДКАЯ ГРЕНКА ) Древний десерт представляет собой ломтики хлеба не первой свежести, которые вымачивают в вине или молоке, обмакивают в яйце, а потом обжаривают в большом количестве раскаленного масла и при подаче поливают медом…

Одной из наиболее «сладких» традиций в Испании считается покупка ко Дню волхвов свежайшего и вкуснейшего десерта – Королевского пирога ( Королевский калач /Roscón de Reyes). Рецепт этого рождественского калача традиционен, но все же отличается от…

Атмосфера Рождества охватывает всю страну, в свете этих событий на каждом праздничном столе не обходится без главной рождественской сладости – Туррон – кондитерское изделие, традиционно изготавливаемое из мёда, сахара, яичного белка и жареного миндаля или…

«Возраст – это то, что не имеет значения, если вы не сыр». Эта фраза режиссера Луиса Бунюэля может быть применена к сыру манчего, потому что именно благодаря своей многовековой истории и сохраненным традициям, он стал…

Выставка, посвященная немецкому экспрессионизму, открывает празднование столетия со дня рождения Ганса Генриха Тиссена-Борнемисы (1921-2002), одного из самых авторитетных коллекционеров ХХ века. Когда в мае 1961 года барон Тиссен-Борнемиса приобрел акварель Эмиля Нольде, он начал изменение…

В музее ПРАДО в Мадриде открылась выставка «Веласкес, Рембрандт, Вермеер: пересечения». Это один из проектов, подготовленных к 200-летию музея. В экспозиции – 72 работы из коллекции Прадо и 15-и других музеев. Многие картины для этой…

«Я фотографирую только то , что не смог нарисовать.» Более сотни фотографий и предметов маэстро сюрреализма из различных частных европейских коллекций представлены на этой эксклюзивной выставке, посвящённой миру сновидений Ман Рэя. Большую часть своей творческой…

Необычные уголки Мадрида Зачастую, когда мы вспоминаем о Мадриде, первое, что нам приходит в голову – это хаотичное движение автомобилей по центральным улицам, заполненным толпами людей. Но Мадрид – это гораздо больше, чем просто современный…

Королевский монастырь Энкарнасьон, или Воплощения Господня – одна из жемчужин испанской столицы.  Этот августинский женский монастырь был основан в 1611 году для монахинь из высшего сословия. Монастырь богат разнообразными культурными ценностями – по традиции богатые…