Архив автора: eleonorafaust

2 МАЯ — ДЕНЬ ГОРОДА МАДРИДА

День города Мадрида Мадридцы свято чтут память и историю своего прошлого, а именно сегодня 2мая – это день памяти о восстание жителей города и его освобождении в 1808 году от оккупации войсками Наполеона.   Город Мадрид был оккупирован войсками Наполеона в марте 1808 года.   Наполеон  взял под … Читать далее

Рубрика: Мадрид, ПРАЗДНИКИ. ТРАДИЦИИ | Метки: | Добавить комментарий

МАДРИД-ГОРОД КОРОЛЕЙ И ХУДОЖНИКОВ.

О Мадриде хочется говорить, много и с любовью, как говорят о близких людях, как говорят о верных друзьях. Мадрид — это город королей и художников. Он притягивает своей атмосферой радости и свободы, огромным культурным потенциалом, яркими развлечениями, потрясающей дружелюбностью и … Читать далее

Рубрика: Мадрид | Метки: | Добавить комментарий

СЛАДКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ — ТОРРИХА

TORRIJAS (СЛАДКАЯ ГРЕНКА ) Древний десерт представляет собой ломтики хлеба не первой свежести, которые вымачивают в вине или молоке, обмакивают в яйце, а потом обжаривают в большом количестве раскаленного масла и при подаче поливают медом с корицей. Происхождение слова «torrija» … Читать далее

Рубрика: гастрономия | Метки: | Комментарии отключены

КОРОЛЕВСКИЙ РОСКОН

Одной из наиболее «сладких» традиций в Испании считается покупка ко Дню волхвов свежайшего и вкуснейшего десерта – Королевского пирога ( Королевский калач /Roscón de Reyes). Рецепт этого рождественского калача традиционен, но все же отличается от пекарни к пекарне. Мадридские кулинары … Читать далее

Рубрика: гастрономия, Мадрид | Метки: , | Комментарии отключены

5 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ТУРРОНЕ

Атмосфера Рождества охватывает всю страну, в свете этих событий на каждом праздничном столе не обходится без главной рождественской сладости – Туррон — кондитерское изделие, традиционно изготавливаемое из мёда, сахара, яичного белка и жареного миндаля или других орехов, обычно имеющее прямоугольную … Читать далее

Рубрика: гастрономия | Метки: | Комментарии отключены