В сердце Испании в провинции Кастильи есть французские горы (Сьерра де Франсия ) – это историческая область расположенная на юге провинции Саламанка. В отдельные периоды кастильской истории здесь проживали целые «французские колонии», в результате чего ещё долгое время многие местные жители носили традиционные франкские фамилии. С 12в земли искусственно заселялись в рамках политики так называемой «репопуляции», направленной на создание «буферных» территорий на границах с враждебными государствами и образованиями. Эта область поражает красивыми горными пейзажами, живописными деревушками со своими традициями и укладом жизни.
Могаррас ( Саламанка, Кастилия-и-Леон)
Могаррас – затерянный мир — историко-художественный памятник Испании, расположен в самом сердце Парка Природы Сьерра-де-Франсия, биосферном заповеднике. Из-за своей природной изоляции Могаррас сумел сохранить свою гражданскую и фортификационную архитектуру в идеальном состоянии. Это средневековое поселение было построена в 11 веке и заселено французами, гасконцами и росельванцами. Фамилии французского происхождения сохранились у местных жителей и по сегодняшний день. 
Могаррас сохраняет свои архитектурные, фольклорные, культурные и религиозные традиции, выраженные в облике их домов, укладе жизни местного населения и уникальных праздниках. История городка, находящегося на Серебряном пути, окружена множеством былин и легенд…
Ла Альберка ( Саламанка, Кастилия-и-Леон)
Название Альберки имеет арабские корни и обозначает «водоём». В 1940 году Альберка была объявлена Историко-художественным памятником и была первым населенным пунктом Испании, удостоенным этого титула, а его традиционный праздник Вознесения Девы Марии, проходящий 15-16 августа, привлекает туристов со всего мира. Очень важно знать, что Альберка находится на высоте более 1000м. над уровнем моря, и зимой там очень суровые погодные условия и снег там частный гость. 
Архитектура Альберки довольно типична для провинции Саламанка– узкие улочки и дома из камня и дерева с большими балконами и колоннами. На фасадах многих домов красуются родовые гербы, знаки причастности к тем или иным религиозным орденам и конфессиям. Не смотря на то, что Альберка это город смешения трех религий — христианской, мусульманской и иудейской, структура города имеет типичное строение еврейских кварталов с лабиринтами, тупиками и множеством секретов каждой улицы.
Верхние этажи домов обычно нависают над нижестоящими, что делает особенной не только геометрию города, но и задает интересную игру теней. А летом балконы домов просто утопают в цветах! В деревушке есть скульптура, посвящённая так называемой «свинье св. Антония». В провинции Саламанка уже на протяжении 500 лет существует традиция, в соответствии с которой каждый год, 13 июня — в день памяти Антония Падуанского — на улицы выпускается свинья, которую горожане кормят и привечают в своих домах аж до 17 января — тоже дня св. Антония, но уже другого, прозванного Великим (который жил отшельником в египетской пустыне). 
В этот день «свинская вольница» заканчивается, её разыгрывают у ворот местной церкви, а вырученные деньги идут Братству св. Антония.
МИРАНДА ДЕЛЬ КАСТАНЬЯР (Miranda del Castañar ) — один из многих живописных городков на территории Сьерра-де-Франсия. Однако в 13 столетии, когда кастильская Корона проводила «репопуляцию» этого региона, ему отводилась особая роль: сам король Альфонсо IX назначил город административной столицей «французской» горной страны и резиденцией местных графов. О благородном прошлом Миранды-дель-Кастаньяр свидетельствуют около 60 гербов, которые и ныне можно увидеть на домах, воротах и крепостных стенах. 
Крепость была сооружена в 12 столетии и перестроена в 14-ом — в таком обличии мы её сейчас и видим. Это не столько замок, сколько настоящее боевое укрепление, с мощными угловыми башнями и высоким донжоном, с которого наверняка открывается прекрасный обзор на многие километры вокруг и с которого знатные обитатели крепости наблюдали за корридами на площади перед ней. К сожалению, посетить её невозможно, так как она находится в частной собственности и принадлежит, что любопытно, потомкам местных графов, которые выкупили её в 1954 году. Правда, поддержанием сохранности древней фортификации они, похоже, особо не заморачивались: в последние годы крепость начала разрушаться и сейчас находится практически в аварийном состоянии (в последнее время с неё неоднократно осыпались камни). Несколько лет назад её владельцы предложили передать её обратно в муниципальное владение в обмен на сохранение прав распоряжаться замком. Такие условия городские власти не приняли, логично заметив, что «они хотят отдать его нам, чтоб реставрировать его за наш счёт, но фактически продолжать владеть им».
Миранда-дель-Кастаньяр является одним из немногих городов Испании, полностью сохранившим свои средневековые (13-го столетия !) крепостные стены, причём в очень хорошем состоянии, да ещё вместе со всеми четырьмя городскими воротами. Миранда-дель-Кастаньяр — настоящий «многослойный пирог», сохранивший свою средневековую структуру, состоящий из узких и крутых улиц, переплетающихся самым причудливым образом, домов из дерева, камня и самана с деревянными балкончиками и множества немыслимых переходов, позволяющих попасть с одной улицы на другую, проходя под (или над) третьей и четвёртой… В общем, то, что источники называют «традиционной горной архитектурой». 
Канделарио
Горная цепь Сьерра-де-Бехар популярна у любителей горнолыжных курортов, а у подножия гряды приютился городок Канделарио. В 1975 населенный пункт признали художественным историческим памятником и обязательным посещением в провинции Саламанка. А визитные карточки Канделарио это знаменитые двойные двери (которые есть почти во всех домах) и канавы-водостоки на каждой улице.
Входная дверь практически каждого здания batipuerta — своеобразный деревянный щит. Служила такая двойнная дверь от снежных лавин. 
Но а более древняя версия гласит, что данная дверь служила для мясников . Она позволяли мяснику, который находился на пороге, но внутри дома, нанести смертельный удар по скотине, которая была снаружи. Рядом с некоторыми дверьми можно увидеть железное кольцо на крюке: через него продевали веревку, к которой былo привязано животное, и подтягивали его поближе к дверям. Так было проще производить убой скота, не боясь, что животное нанесет удар, боднет или укусит.
На улицах слышно пение журчащих вод. Прозрачная вода, пападающая с гор, несется по каналам-водостокам и это создает своеобразный оазис, который дарит свежее дыхание гор. 
Такие своеобразные оросительные каналы, которые есть почти на каждой улице служили в свое время для очистки улиц после забоя скота .
В условиях довольно сурового (по меркам Испании) климата дома здесь строили близко друг к другу. Основная достопримечательность городка это его дома, имеющие типичную структуру данной зоны из 3 этажей: 1ый этаж из камня, 2ой деревянный из каштанового дерева и 3ий кованная структура. Первый этаж служил для изготовления копченностей (чем конечно же очень славится зона ), второй, где жили хозяева, ну а на третьем проветрировали все эти копченности из свинины. Местные жители до сих пор чтят свои добрые традиции. 
