МУЗЕЙ ЛАСАРО ГАЛЬДИАНО-СКРЫТАЯ ЖЕМЧУЖИНА

В элегантном буржуазном квартале Саламанка на улице Серрано расположился один из самых богатых и удивительных музеев столицы – дом-музей известного коллекционера, мецената, библиофила Ласаро Гальдиано. Старинный особняк был построен в начале 20в. в итальянском стиле.
lazaro (salon baile

Получив прекрасное образование, Ласаро с юных лет увлекся книгами. С 1889 по 1914 издавал в Мадриде очень популярный журнал «Современная Испания», в котором печатались произведения самых известных писателей , как испанских, так и зарубежных (Достоевский, Толстой, Флобер, Бальзак, Золя и др.). Но подлинной его страстью было коллекционирование предметов искусства.

20210530_143518

Великий коллекционер умирает в 1948г., завещав всю свою коллекцию государству, а это 12.600 произведений искусства и более 20.000 томов книг.

На трех этажах прекрасного особняка расположена коллекция, включающая в себя картины, скульптуру, бронзовые и золотые изделия, драгоценности, оружие, ткани, мебель, фарфор и стекло, часы, миниатюры, лиможские эмали.

techo-del-vestibulo-del-palacio

Коллекция живописи включает в себя мастеров разных школ: фламандской, итальянской, французской и конечно же богаче всего представлена испанская живопись, Эль Греко, Беругуетте, Клаудио Коэльо, Мурильо, Гойя.

А какие прекрасные фрески… На них изображены аллегорические сцены на тему искусства. Здесь можно увидеть аллегории на темы музыки, живописи, скульптуры. Особенно интересна аллегория «живопись»: мы видим Гойю в окружении персонажей его картин. Легко узнаваемы король Карлос IV и королева Мария Луиза, в центре в облаках его знаменитая Маха, внизу махи на балконе, крестьяне, старцы и сам художник. А вот и полотна Гойи «Ведьмы» и «Шабаш ведьм».

Особую ценность имеет картина «Подросток Сальвадор», выполненная в стиле Леонардо да Винчи , и долгое время ему принадлежавшую, но в последнее время эксперты приписывают авторство Больтраффио.

Но а самое значительное полотно — картина загадочного Босха «Св. Иоанн Креститель». Над чем думает этот человек? Предчувствует ли он свою страшную судьбу или относится к ней с философским спокойствием? Ой, как сложны и неоднозначны картины Босха.

От подобных шедевров в этом уникальном музее можно получить огромное эстетическое удовольствие.

20210530_144825

Рубрика: МУЗЕИ | Метки: | Комментарии отключены

2 МАЯ — ДЕНЬ ГОРОДА МАДРИДА

День города Мадрида

Мадридцы свято чтут память и историю своего прошлого, а именно сегодня 2мая – это день памяти о восстание жителей города и его освобождении в 1808 году от оккупации войсками Наполеона.   Город Мадрид был оккупирован войсками Наполеона в марте 1808 года.   Наполеон  взял под арест королевскую семью в г. Байонна, а сам  ставит на правление своего брата Жозефа и это приводит к волнениям по всей стране.  Единственной надеждой испанцев остается  малолетний инфант Франсиско де Паула. Но вот разносится слух, что принца увозят из Мадрида. Это событие оказалось спичкой, брошенной в стог сена. Мадрид вспыхнул. Начались ожесточенные бои вокруг площади Puerta del Sol и на других площадях.  Свободолюбивые испанцы бросались на врагов с одними ножами, клинками,  все что попалось под руку, не заботясь о собственной жизни. Но восстание было подавлено войсками Мюрата.

Эти события  увековечены на полотнах великого испанского художника Франсиско Гойи « Восстание 2 мая 1808 г. в Мадриде» и «Расстрел повстанцев3 мая 1808 г.«.  Художник во время этих кровавых событий находился в Мадриде, он был очевидцем происходящего. Хотя заказ на эти картины Гойя получил 6 ью годами позже. Мастер виртуозно запечатлел эпизод противоборства горожан с наемными Наполеоновской гвардией  мамлюками. Вот уж  поистине «смешались в кучу кони, люди».  Мы знаем, что Гойя во время написания произведения пользовался не только кистями, но и собственными пальцами, усиливая толщину мазка. Полотно наполнено движением, необузданным порывом толпы. За мгновение свободы бунтовщики платят своими жизнями.

Расстрелы происходили ночью в разных местах Мадрида, но художник изображает жестокую расправу  именно на горе Príncipe Pio.  Французские солдаты справа, как роботы, автоматы, они безлики. А вот мужество соотечественников  мастер потрясающе  передал, возвеличил . Им страшно, но они несломлены. Все пронизано страстью личного переживания. Главного героя Гойя выделяет белым цветом.  Этот мужчина как бы закрывает, заслоняет собой всю страну, свою многострадальную родину.

El 2 de mayo de 1808 en Madrid o ''La lucha con los mamelucos''El 3 de mayo en Madrid o ''Los fusilamientos''

 

Рубрика: Мадрид, ПРАЗДНИКИ. ТРАДИЦИИ | Метки: | Комментарии отключены

МАДРИД-ГОРОД КОРОЛЕЙ И ХУДОЖНИКОВ.

О Мадриде хочется говорить, много и с любовью, как говорят о близких людях, как говорят о верных друзьях. Мадрид — это город королей и художников.
Он притягивает своей атмосферой радости и свободы, огромным культурным потенциалом, яркими развлечениями, потрясающей дружелюбностью и общительностью людей.
5 причин почему надо обязательно приехать в испанскую столицу:

- Потому что в Мадриде находится один из самых старейших и известных музеев мира — музей Прадо, в котором собраны самое богатое в мире собрание испанской живописи ( Эль Греко, Веласкес, Рибера, Гойя ) и самая большая коллекция загадочного художника Босха.
- Потому что Королевский дворец (официальная резиденция испанских королей ) почти вдвое больше версальского и букингемского дворцов.


-
Потому что Мадрид самая высокогорная европейская столица, находящаяся на высоте 646 метров на уровнем моря и над Мадридом всегда глубокое, ясное, безоблачное небо.
- Потому что Мадрид это еще и футбольная столица Европы. Реал Мадрид, Атлетико Мадрид — основные клубы со столетней историей и с огромным трофейным арсеналом, а Реал Мадрид признан еще лучшим клубом в мире в истории футбола 20 века.
- Потому что мадридская Арена быков  PLAZA DE TOROS ( Храм корриды как его называют местные жители) признана самой главной ареной в мире, меккой мирового торео, местом, где все выдающиеся матадоры мечтают добиться триумфа.

Я вас приглашаю в Мадрид, чтобы вы познакомились поближе, узнали его историю, почувствовали этот многоликий, оживленный, неунывающий город, где вас встретят очень дружелюбные, приветливые и радостные люди.

Ну что, вам захотелось приехать и окунуться в этот жизнерадостный город?!

Рубрика: Мадрид | Метки: | Комментарии отключены

СЛАДКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ — ТОРРИХА

TORRIJAS (СЛАДКАЯ ГРЕНКА )
Древний десерт представляет собой ломтики хлеба не первой свежести, которые вымачивают в вине или молоке, обмакивают в яйце, а потом обжаривают в большом количестве раскаленного масла и при подаче поливают медом с корицей. Происхождение слова «torrija» идет от латыни и его можно перевести как «обжаренный».
Torrijas-

Первый рецепт необычного применения хлеба был найден в одной из поваренных книг XIV века, он принадлежал французскому повару. Конечно, известного на весь мир багета тогда еще не существовало, а вот как использовать зачерствевший хлеб, уже придумали. Кулинар рекомендовал обмакивать кусочки в яйце, посыпать сахаром и обжаривать в масле.

До Испании эта сладость добралась где-то к XV веку. «Отец испанской драмы» Хуан дель Энсина в своей книге упоминал торрихас как хорошее средство для восстановления после тяжелой физической работы. Особенно советовали эту сладость есть с медом женщинам в послеродовой период. В XX веке торрихас были очень популярны в мадридских тавернах – их подавали к вину как дополнение.

В средневековой Европе это блюдо было широко известно. Во Франции эти гренки называли «потерянный хлеб» . В немецкой кухне этот десерт называют «армериттер» (бедный рыцарь) и под этим именем оно было известно в 20в. среди русских студентов и небогатой интеллигенции. В Венгрии его называют букассой (пушистый хлеб). А в Америке он получил название французский тост.

Традиция готовить золотистые тосты на Страстной неделе имеет религиозное объяснение. Хлеб, как в христианстве, так и в католичестве, ассоциируется с телом Иисуса Христа. Яйца и молоко – это ванны для очищения его тела, а обжарка на масле – страдания перед Воскресением. В далекие времена этот десерт считался божественным.

В наши дни торрихас также любимы, поэтому их готовят в течение всего года и часто подают с корицей, сиропом, ликером или медом.

торриха

В этом году католическая страстная неделя выпадает на конец марта, почти все кондитерские начали красиво оформлять свои витрины пасхальными сладостями и конечно же торриха это королева праздника.

В Мадриде есть бар, который называется «Дом торрихи» (Casa de las Torrijas ), как следует из названия специализируется на этом сладком десерте и гордится своей безупречной репутацией. Также в одной из старых кондитерских Мадрида «La Riojana» (1855г. основания ) можно полакомиться этой сладкой пасхальной гренкой.

Рубрика: гастрономия | Метки: | Комментарии отключены

КОРОЛЕВСКИЙ РОСКОН

Одной из наиболее «сладких» традиций в Испании считается покупка ко Дню волхвов свежайшего и вкуснейшего десерта – Королевского пирога ( Королевский калач /Roscón de Reyes). Рецепт этого рождественского калача традиционен, но все же отличается от пекарни к пекарне. Мадридские кулинары заявляют, что у каждого из них есть свой секретный ингридиент и именно их изделие самое лучшее. Начинка у роскона может быть самая разная, от воздушного сливочного или шоколадного крема до марципана, а также их пропорциональных сочетаний. В качестве горячего напитка к роскону идеально подойдет шоколад или кофе.
День Волхвов или Трех Королей (Reyes Magos) отмечается в праздник Богоявления 6 января, когда волхвы с Востока принесли младенцу Иисусу рождественские дары. Мельхиор, Каспар и Бальтасар считаются покровителями путешественников и до сих пор в некоторых странах Западной Европы можно встретить гостиницы с названием «Приют Трех Королей».
Однако описание похожих торжеств можно обнаружить в совсем древних летописях, где авторы упоминают королевский роскон при праздновании сатурналий, когда древние римляне отмечали окончание земледельческого цикла и начало разудалого отдыха от трудов праведных, вплоть до откровенного разгула и безобразий. Праздновали в домах за пиршественным столом и на улицах во время шествий ряженых. В эти дни школьники освобождались от уроков, рабы сидели за одним столом с господами, а преступников избавляли от телесных наказаний.
Неотъемлемой частью праздника считались медовые лепешки, в каждую из которых вставляли сухую фасолину, затем хлеб нарезался кусками и раздавался участникам сатурналий. При этом счастливчики, ее обнаружившие, провозглашались королевами и королями праздника. Эта традиция прочно укоренилась и в Испании, где роскон обязательно несет в себе фигурку короля или другого известного персонажа. Если вам попалась заветная фигурка, то считайте это символом везения в Новом году, а вот если фасоль — не забудьте заплатить за рождественский калач.
Стоимость Королевского роскона зависит от размера, наполнения, известности пекарни и может достигать 3.000 евро, именно столько запросили за роскон, украшенный 30-ю позолоченными лавровыми листьями. Впрочем, десерт обычно украшают цукатами или цедрой, а рецепт сдобы довольно прост: нужно просто смешать в удачной пропорции муку, молоко, яйца, сахар, сливочное масло и померанцевую воду. Средняя цена на роскон весом в полкило в хорошей мадридской пекарне составляет от 15 до 25 евро.
Покупать сдобный калач следует накануне праздника, вечером 5 января, предварительно записавшись в очередь или же рано утром следующего дня. В эти моменты интересно прогуляться по городу и понаблюдать за оживленными беседами в длинных очередях. Во многих испанских семьях роскон подают к столу на завтрак 6 января, когда дети и взрослые уже открыли свои рождественские подарки и можно спокойно насладиться десертом в кругу близких и родных.
roscon-de-reyes

Рубрика: гастрономия, Мадрид | Метки: , | Комментарии отключены